Cacao bio : 2,3% des surfaces mondiales de cacaoyers
Les surfaces recensées de cacaoyers certifiées bio ou en conversion s’élevaient à 221 323 ha en 2011 (baisse de 4% par rapport...
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Les cultures pérennes certifiées bio et en conversion représentent 7% des surfaces bio mondiales soit près de 2,6 millions d’hectares...
Fatigue de sortie d’hiver et besoin d’aliments frais et vitaminés inspirent depuis longtemps les cures de printemps. Dans les campagnes...
Connaissez-vous le biogaz ? Cette source d’énergie renouvelable, composée de 55 à 57% de méthane, est issue de la dégradation...
L’hiver est la saison la moins évidente pour le consommateur de fruits et légumes. Non pas par manque de choix,...
Stéphanie Pageot, Présidente de la FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture Biologique) depuis 2013 nous présente l’évolution de l’agriculture biologique en France,...
Il affiche une bonne santé insolente dans un marché alimentaire morose. « Il » c’est le vin bio. Présentation d’un produit qui...
La saison la plus productive en diversité, et aussi celle où la fourmi qui sommeille en nous a envie d’engranger...
Xavier Dupuis, exploitant agricole, consultant agriculture biologique RHD et Président de la coopérative d’utilisation de matériel agricole (Cuma) Bio Val-de-Seine...
Si le printemps a été prolifique en légumes dont on consomme les feuilles ou les jeunes racines ( légumes primeurs),...