Les 10 nominés du Natexbio Challenge 2022 !

Notre comité de pré-sélection s’est réuni pour choisir les 10 dossiers à retenir parmi les 57 qui ont candidaté au Natexbio Challenge 2022. Et comme chaque année, le choix a été difficile car tous les dossiers étaient de qualité. Ont été pris en compte des critères d’innovation dans le process de fabrication, le choix des ingrédients ou le conditionnement des produits ; la pertinence de l’offre sur le marché de la bio, et les valeurs ajoutées apportées aux consommateurs et distributeurs spécialisés, sans oublier le respect des valeurs de la bio comme le local, l’économie circulaire, la liste d’ingrédients courte…

Découvrez la liste des 10 nominés qui ont su réunir tous ces critères et qui présenteront leur dossier à notre jury le 10 mai prochain.

OBIONE

Le choix d’un créneau original : celui de faire de la cosmétique solide à base d’une plante de bord de mer qui pousse sur l’île de Noirmoutiers. Une gamme courte et éco-conçue de produits essentiels pour la peau (crème solide en stick, essence concentrée) : hydratation, protection antioxydante et apaisante.

Pour en savoir plus : www.obione.bio

MAISON WACOLS

Allier gastronomie et innovation, c’est l’objectif de la Maison Wacols, avec ses farines originales, à base de plantes, de légumes, de super-aliments. Une alternative originale et gourmande ! La Maison Wacols propose aussi des recettes des pains « santé » prêts à déguster.

Pour en savoir plus : www.maisonwacols.com

VIE.GNE 

Des savons solides à base de cépages de vignes et de marc de raisin. Une niche originale, pour des produits aboutis qui appliquent les codes du vin à la cosmétique bio. La cible oeno-touristique est bien choisie, les packagings élégants, et le process de fabrication fait intervenir des travailleurs en situation de handicap.

Pour en savoir plus : www.vie-gne.fr

L’ETUVERIE

L’Etuverie valorise un produit local : l’ail noir bio du Gers, produit dans une ferme familiale.  L’innovation de cette démarche réside dans la cuisson par étuvage et les différentes formes d’ail noir proposées (têtes, pâte, miel, bière…). La ferme développe son autonomie énergétique par l’utilisation de panneaux solaires, le circuit court avec des partenariats locaux, ainsi que la valorisation de ses déchets.

Pour en savoir plus : www.letuverie.com

YENCY

Des petits déjeuners résolument « anti-sucre » à base de Yakon, une plante aux vertus sucrantes naturelles ! Des pâtes à tartiner sans sucre, mais avec du goût, des jus, des produits qui s’adressent aux végan, aux adeptes des régimes cétogènes et autres « sans », une démarche saine dans l’univers des petits déjeuners bio.

Pour en savoir plus : www.yency.co

LES CREMERIES UNIES 

Un concept simple et original à la fois : réinventer la filière laitière, implanter des laiteries urbaines et proposer des produits laitiers locaux et bio, notamment des crèmes glacées, et des crèmes dessert avec des listes d’ingrédients courtes, tout en promouvant l’agro écologie et le développement de fermes sur tout le territoire national.

Pour en savoir plus : www.cremeries-unies.com

NATURAL ANDES

Un concept d’upcycling réussi, par la valorisation de cerneaux de noix d’Amazonie inutilisés. Un process artisanal, équitable, qui sauve une filière et des emplois. Une démarche engagée qui fournit à la fois le marché du vrac et les transformateurs ; les cerneaux et pépites servent à fabriquer de l’huile, de la pâte à tartiner, ou encore des « energy balls »… Natural Andes propose aussi des recettes originales pour consommer ce produit issu d’un super aliment aux nombreuses vertus.

Pour en savoir plus : www.naturalandes.com

SANTALIM

Des produits céréaliers – perles de riz, d’avoine ou d’orge – faciles et rapides à préparer ; pour des recettes sucrées ou salées, chaudes ou froides. Des perles qui ne s’égouttent pas : le secret de qualités préservées et d’apports nutritifs garantis. Autre intérêt : un process qui génère des sous-produits, comme la semoule, qui peut être associé à des compléments nutritifs à base de légumes, et qui préserve une économie circulaire.

Pour en savoir plus : www.santalim.fr

MUNNAR

Une large gamme d’épices bio, et rares, issues des quatre coins de la planète ! Mais aussi à base de Sarrasin ou encore d’algues séchées. Des mélanges pour la cuisine de tous les jours, simples à utiliser, qui sont conditionnés dans un ESAT en Bretagne. Munnar propose plus d’une centaine de recettes sur son site, et a su tisser un solide réseau avec de petits producteurs du monde entier.

Pour en savoir plus : www.munnar-epices.com

ARCHIE 

Une offre originale de vinaigres de cidre bio, destinés à diverses utilisations : santé, beauté ou cuisine ! Une démarche inédite dans l’univers des vinaigres bio, puisque la promesse pourra être de bien digérer, de maigrir, de combattre l’acné, et de manger bon et sain…voir tout à la fois ! Archie propose aussi des boissons à base de vinaigre de cidre.

Pour en savoir plus : www.myarchie.co