Vidéo: La transformation bio face au défi de la croissance

Le rôle central joué par les transformateurs dans l’essor du marché bio a conduit Asterès – pour le compte de la fédération Natexbio – à mener une analyse quantitative des comptes de plus de 1 300 entreprises du secteur et une enquête plus qualitative auprès d’un échantillon de 110 transformateurs.

Cet éclairage sur la contribution de la transformation des produits biologiques à la richesse nationale montre la dynamique significative de notre secteur.

Lire l’interview de Nicolas Bouzou